8种治愈系饮食 给心灵做个SPA
不少人在感到压力山大或悲伤焦虑的时候,都喜欢吃奶油蛋糕、糖果、冰淇淋、比萨饼这样高糖高脂的食物。然而,这些高能食品并不能让人摆脱坏情绪。好消息是,“减压食物”确实存在,有一些食物已经被证明能减轻焦虑和抑郁。
吃对食物的确有助于优化心理健康,帮助心理疾病患者改善病情。越来越多的证据表明,饮食会影响焦虑、抑郁、双相情感障碍、多动症和其他精神障碍,由此研究人员开始关注饮食干预。
“营养心理学”是一个全新的医学领域,其根基就是食物对心理健康发挥了重要作用。营养心理学家鼓励人们食用营养丰富的食物以改善心理健康。今天,就来为大家介绍8种治愈系的食物和饮品。
发酵食品
肠道菌群含有数万亿种微生物,如细菌、病毒和真菌等。它们支持各种生理和心理功能,包括昼夜节律、免疫、感染、激素生成、认知和情绪。
为了增加肠道菌群中好细菌的多样性,建议大家食用更多的发酵食品。发酵过程促进了各种好细菌(如乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌和片球菌)的生长,这些有益的细菌被称为益生菌,它们有助于支持消化系统中健康和多样化的微生物群。
最常见的富含益生菌的发酵食品包括:苹果醋、酸奶、酸乳酒、泡菜、康普茶、酸菜和豆面酱。然而,某些发酵食品,如啤酒、葡萄酒、酵母面包和罐装泡菜在生产过程中可能会同时破坏了好细菌和坏细菌。
多脂鱼和海鲜
多脂鱼(如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和马鲛鱼)含有大量的欧米伽-3脂肪酸,这种脂肪酸所具有的抗炎和促进血清素合成的功能,对支持心理健康起到了重要作用。